Domenica 23 Ottobre Ultimo giorno #fierainternazionaledeltartufobianco #alba E se piove??? Nessun problema noi saremo sl coperto sotto i portici di Via Roma (lato stazione) #passateatrovarci #antichisapirito #pastedimeliga #mustaccioli #pomodorisecchisalento #tatalliniartigianali #prodottotipico #zenzero e #curcuma disidratati e in polvere #olioaromatizzato

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Pronti per l'artigianato del Pinerolese???Noi si!!! Una piccola anteprima la troverete lunedì 29 alla fiera agricola di Pinerolo

1-2-3- Luglio saremo presenti alla Sagra del Torcetto di Lanzo.

Su ordinazionazione la buonissima "Focaccia di Susa" con marchio Eccellenza Artigiana!!

Tonico, stimolante, digestivo, antinfiammatorio e tanto altro.. questo è lo zenzero. Una spezia dalle grandissime proprietà curative.

Le proprietà dello zenzero

Digestive: 

le bevande allo zenzero o masticare un pezzetto dello steso aiuta la digestione, inoltre svolge un’azione protettiva della mucosa gastrica ed aiuta ad eliminare i gonfiori;

Antiemetico:

a quanto pare viene assunto molto dalle donne in gravidanza perché allontana la nausea, ma lo si può usare anche contro il mal d’auto ed il mal di mare;

Antivertigine: 

sembra che masticare un pezzetto di questa pianta aiuti a combattere le vertigini e l’ipotensione

Antibiotiche:

lo zenzero aiuta a combattere stadi influenzali, tosse e raffreddore;
Rinfrescante e stimolante:
questa pianta aiuta a combattere l’alitosi, stimola la circolazione;

Antidolorifico: 

alcuni preparati a base di questa pianta vengono impiegati contro i dolori articolari, intestinali e contro l’emicrania;

Anticoagulanti: 

lo zenzero è alleato del cuore ed aiuta a ridurre i livelli di colesterolo.

Zenzero: controindicazioni ed effetti collaterali

Lo zenzero va assunto a scopi terapeutici su consiglio del medico o dell’erborista, in caso di lievi problemi che non riscontrano cause gravi. I preparati a base di questa pianta si trovano in erboristeria, sotto forma di capsule, polvere, estratti secchi e liquidi ed alcuni si possono preparare in casa.

Attenzione: lo zenzero può comportare effetti collaterali indesiderati se usato in dosi eccessive o in modo incauto.

"Scallatil" Scaldatelli di Cerignola

Gusti:
Olio d'oliva

Olive nere

Cipolla

Al finocchietto

Con le mandorle

Con goccie di cioccolato